Leg de diepgevroren lángos in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak hem in ongeveer 4 minuten knapperig af. Houd de tijd in de gaten: bak je hem te lang, dan wordt het brood hard in plaats van luchtig. Zodra de lángos warm en goudbruin is, kun je hem naar hartenlust beleggen, besmeren of vullen.
Geen oven bij de hand? In de airfryer bak je de lángos in ongeveer 4 minuten op 180 graden af. Houd hem ook hier goed in de gaten tot hij knapperig is. Uit de broodrooster komt lángos ook prima. Één ronde is meestal genoeg, eventueel een tweede. Ook hier geldt: liever iets korter dan te lang, zo blijft het brood luchtig.
Heb je ongevroren lángos? Bewaar die dan maximaal 6 dagen buiten de koelkast, op een droge en donkere plek. Leg lángos niet in de koelkast: daar wordt het brood droog.