FESTIVALS

Op welk festival Borian Events ook staat, de hitfactor is altijd groot. Wij weten waarom. Lángos biedt namelijk voor ieder wat wils. Lángos is streetfood in optima forma.

Waar muziek smaakt

Food is allang geen bijzaak meer op festival. Bezoekers willen niet alleen muzikaal uitgedaagd worden, ze willen culinair minstens zo verrast worden met iets wat behapbaar en betaalbaar is. Zonder een leuke eetervaring geen totale experience.

Meet lángos, love at first bite

Lángos prikkelt als nieuw product de nieuwsgierigheid, is door zijn veelzijdige inzetbaarheid een allemansvriend en 24/7 te serveren. Van ontbijt tot late night snack, en alle eetmomenten daartussen.

Fluffy vanbinnen, heerlijk knapperig vanbuiten

Lángos is een ambachtelijk broodje, fluffy vanbinnen, knapperig vanbuiten. Eén hap en je begrijpt waarom iedereen er fan is. In de Balkan is dit bijzondere broodje minstens zo populair als een puntzak friet met mayo in Nederland. Wij bakken het platbrood ambachtelijk voor in onze eigen bakkerij en vriezen het direct daarna in, zo is versheid gegarandeerd. Op locatie warm je lángos alleen nog op onder de grill of in de oven. Geen frituurpan op je festivalterrein, en minder vet dan een snack die ter plekke de olie in gaat. Van waste is bovendien nauwelijks sprake, waardoor lángos als duurzaam bestempeld mag worden.

High speed, high smile

Lángos is voedzaam en snel te bereiden waardoor Borian Events een hoge omzetsnelheid kan garanderen. Een halve minuut onder de grill en lángos is gereed. Lángos is met tal van toppings te bereiden. De topping van de klassieke variant bestaat uit crème fraîche, knoflookolie en geraspte kaas. Andere denkbare toppings: gerookte zalm, pulled chicken, blauwschimmelkaas met peer en walnoten, of Nutella en banaan. Alles is mogelijk op lángos. We kunnen onze toppings aanpassen aan het overige aanbod.

Traditie op wielen

Lángos serveert Borian Events vanuit een originele foodtruck, geheel in Hongaarse stijl. Want ja, in Hongarije ligt de oorsprong van lángos. Foodtrucks hebben we in meerdere afmetingen, we zijn flexibel in onze capaciteit. Het assortiment kunnen we desgewenst uitbreiden met andere Hongaarse specialiteiten zoals huisgemaakte goulash en morellensoep, een koude soep van zure kersen met kaneel, kruidnagel en zure room.